空を埋め尽くす黄金の流星群。星々に実体はなくエネルギーの緊張、そして膨張によって体を成す超スピードの光源体。 ムチムチと詰まった良いコルク。液体はギラギラと黄金に煌めいている。アロマは硬化した蜂蜜にホワイトチョコレート、ナッティな乳糖、柑橘もしっかり香るが最上級に上品。下卑た所や打算など一切感じない。 口に含むと行き場のない膨張したエネルギーが脳天を突き抜ける。酸、甘み、苦味、質感、全味一体し 飲み込んだ後も全身で味わう様な充足感。暖かくきらびやかで静か、とても幸せになる。 2000年代前半とかだと飲めるけどパッキパキに硬いだろうし、造り手はこういう事がしたかったんだろうな、と分かる。まだまだ若々しくこれからも深く高く伸びていきそう。 ☆4.1

Kenfandel