キャトル（4）ルージュの名前の通り、4種のブドウ（Cs,Me,Sy,Cf）から作られた赤ワイン。 カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、針葉樹などボルドー系の特徴がよく現れてました。 非常に高いポテンシャルを感じられ、2009のヴィンテージでしたが、タンニンがこなれてなくまだまだ若さが感じられました。 メインが出る頃には酔いが回ってワインの写真を撮り忘れたので、ディスプレイのボトル写真です…

村本裕介