プラネタ エトナ ロッソ 2019年 4000円 ネレッロマスカレーゼ100％。アルコール度数13.0％。手で選別される前に一度10度に冷やされます。ファーメ—テーションは25度で12日間。35hlの木の樽で熟成。熟した赤い果実の香り、ネレッロマスカレーゼ特有のタンニンが感じられます。 高級イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シチリア赤ワイン愛好家大注目！上品なブルゴーニュワインを思わせる優美なブドウ“ネレッロ・マスカレーゼ種”100％のエレガンス赤ワイン！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者！15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門！現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献！「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断！そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート！1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生！今では5つの土地に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る大人気エトナ赤ワイン！この「エトナ・ロッソ」は、6つのブティックワイナリーの一つで、カリカンテとネレッロ・マスカレーゼが主に栽培されており豊富なミネラル分と溶岩砂を非常に多く含んだ土地！海抜870mエトナ火山の北斜面に位置するシャーラ・ヌオーヴァ畑と小さな谷に位置し、ブドウの良さを引き出すには完璧な土壌であるモンテラグアルディアのブドウ畑を持つ2012年、建設的、環境的、そして歴史的に価値のある壮観なワイナリー“フェウド・ディ・メッツォ・ワイナリー”で生産されるプラネタ家の究極エトナワイン！ずばりネレッロマスカレーゼ100％を手で選別される前に一度10度に冷やされます！ファーメーテーションは25度で12日間！35hlの木の樽で熟成される超こだわりワイン！熟した赤い果実の香り、ネレッロマスカレーゼ特有のタンニンが感じられ、高貴さの中に、モダンな印象を与える究極ミディアム辛口赤ワイン！肉料理全般、チーズやサラミなど幅広い料理と相性抜群！プラネタ家が誇るエトナ高級赤ワイン！DOCエトナ・ロッソが正規代理店輸入品で待望入荷！

cmd'93☻