札幌の新規開店のお店で、初めてのお客様を務めて参りました！ ハンバーガーとワイン、ありそうでなかったお店。 スタートはハンバーガーセット。 セットドリンクは、タルラン ゼロ ブリュット ナチュール。 2008年のブドウとリザーヴワインで、デゴルジュマンは2016年。 キリッとしているのかと思いきや、ふくよかで柔らかい味わい。熟成感のある、イーストやスモーク、蜜の香り。 とても美味しかったので、いきなりおかわりしました！

Nori81☆