職場で試飲 程よい凝縮度とボリュームで果実と樽のバランスがよい ミネラルも感じられる、日本の美味しいシャルドネ(✿◠‿◠) ↓ 特徴 安心院町の松本地区の谷はイモリが四肢を広げた形状に似ているためイモリ谷と呼ばれています。 この地区で生産されたシャルドネを利用し樽発酵・樽貯蔵しシュールリー（酵母を取り除かず樽の中で貯蔵すること）の状態で貯蔵しました。 香味特徴 透明感のある淡いレモンイエロー。レモンや白桃の香りにバニラなど甘いスパイスの香りが感じられます。アタックは中程度で、口中では様々な柑橘の風味と樽由来の複雑かつ繊細な香りが調和しています。心地よい樽の香りにふくよかな酸とミネラル感のある味わいがいっそう余韻を引き立てます。

ぺんぺん