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3.5
華やかな香り。花やレーズン、ベリー。落ち着いた胡椒の感じも。 やや甘い果実味、後からしっかりしたタンニン。 以下うきうきワインさんホームページから。 樹齢驚異の40年から60年のシラー100%。25hlから30hl/haの低収量。古い天然洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽で12ヶ月熟成(225L樽)。ミシュラン三ツ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト!2017VTはワインアドヴォケイト誌92点!J.サックリング92点!ヴィノス93-94点!ブラックベリーやペッパーのアロマに、ほんのりと重なる香木などのオリエンタルなニュアンス。滑らかな舌触りが心地良く、ローヌ北部のシラー種ならではのフレッシュな果実味と酸が余韻まで続きます。郭のはっきりした味わいが最後まで楽しめる非常に上品で複雑なスタイル!
Yevistock
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華やかな香り。花やレーズン、ベリー。落ち着いた胡椒の感じも。 やや甘い果実味、後からしっかりしたタンニン。 以下うきうきワインさんホームページから。 樹齢驚異の40年から60年のシラー100%。25hlから30hl/haの低収量。古い天然洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽で12ヶ月熟成(225L樽)。ミシュラン三ツ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト!2017VTはワインアドヴォケイト誌92点!J.サックリング92点!ヴィノス93-94点!ブラックベリーやペッパーのアロマに、ほんのりと重なる香木などのオリエンタルなニュアンス。滑らかな舌触りが心地良く、ローヌ北部のシラー種ならではのフレッシュな果実味と酸が余韻まで続きます。郭のはっきりした味わいが最後まで楽しめる非常に上品で複雑なスタイル!
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