Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Dom. de Thalabert写真(ワイン) by Yevistock

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REVIEWS

ワインPaul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Dom. de Thalabert(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-11-06
飲んだ場所
買った日
買った場所うきうきワインの玉手箱
購入単位ボトル
価格帯
価格4268
インポーター

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Yevistock

華やかな香り。花やレーズン、ベリー。落ち着いた胡椒の感じも。 やや甘い果実味、後からしっかりしたタンニン。 以下うきうきワインさんホームページから。 樹齢驚異の40年から60年のシラー100%。25hlから30hl/haの低収量。古い天然洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽で12ヶ月熟成(225L樽)。ミシュラン三ツ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト!2017VTはワインアドヴォケイト誌92点!J.サックリング92点!ヴィノス93-94点!ブラックベリーやペッパーのアロマに、ほんのりと重なる香木などのオリエンタルなニュアンス。滑らかな舌触りが心地良く、ローヌ北部のシラー種ならではのフレッシュな果実味と酸が余韻まで続きます。郭のはっきりした味わいが最後まで楽しめる非常に上品で複雑なスタイル!

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