しっかりした酸が印象的。実は飲むまでセパージュを知らないでいた為、予想外の酸に少し驚いた。 裏面を見ると山梨産の甲州を北海道でオレンジワインに仕立てたワインらしい。あぁなるほど。 オレンジワインということで、若干ボディは厚めなのかな？当初イメージしていたようなオレンジワインの香りは控えめで結構飲みやすい。 当日はぶりの竜田揚げと合わせましたが、キリッとした酸味が油をきってくれるので、くどさを感じずに食べきる事ができました。

Veritas