いつ購入したのか？記載はないが、やまやで購入しているのでまだネット販売など無かった20年くらい前に購入したワインだと思う。 色合いにもそれ程熟成した感じはない。 香りも10℃で抜栓しているので直ぐには香らない。 口にすると抜栓直後は刺すようなタンニンと酸があり味わいが荒れている。 温度が上がり2時間くらいすると味わい纏まり始め、香りも上がってくる。 まだ10~20年くらい置いた方が良いと思わせる、全体に造りが固いワインで解けるのに時間がかかる様だ。 ただ、手を抜いていない真面目で古典的な造りを感じる。

Katsuyuki Tanaka

うわぁ、サントリーが入る前のラグランジュですか？ まだ熟成足りませんか、、、 ボルドーは忍耐いりますね〜

えむ お嬢

えむ お嬢様、こんにちは。 関東の昨日の雨は凄かったです！ 近くの河川が増水、氾濫！今朝になって決壊が数カ所！ 幸い我が家は今のところ大丈夫ですが、自宅前の電柱が傾いてました！ このワインは本当にワインを購入し始めた初期に買ったワインです。 3回の引っ越しを経験したワイン(笑)！ つまり自宅で熟成させたワインです。 サントリーが改善するまではかなり古典的で、昔ながらの造りだったのでしょう。 全く派手さの無い(笑)！地味なお味です。。。 でも無理して味付けした様なワインではなく、収穫してそのままワインを造った、操作の無いワインだと思います。 以前のセラー(部屋)はエアコンを入れても夏には24℃を超える様な部屋でしたが、5年前からは一年中10℃くらいで立てた状態で置いてあります。 98は平凡なヴィンテージですが、ワインの状態はとても良かったので、まだ20年くらい置いた方が美味しく頂けた？様に感じました。 ワインの開け時は本当に難しい！と思います。 まだ、ボトルの1/4くらい残してありますので検証してみます。 このワインはデキャンタージュした方が美味しくなったと思います。

Katsuyuki Tanaka

タナカ先生 そうですよね？ ニュースで被害が拡大していて心配していました。 ご無事でなによりでございました〜、ホッ ラグランジュは大好きで、2000年以降しかいただけてないのですが、ハズレのない印象でして。自家熟成された一本というのがまたいいですね。後日のご感想も楽しみですー。

えむ お嬢

えむ お嬢様、こんばんは。 ご心配を頂きありがとうございます。 先程抜栓5日後に飲んでみました。 抜栓直後の還元香は消えて、良い香りだけがあり、味わいは円やかで余韻のミントが素晴らしい状態でした。 今飲むなら24時間前に抜栓でも良いと思います。 美味しく頂くなら抜栓して美味しくなるまで待つ(5日？)、余裕(忍耐力？)が必要？(笑)ですね！

Katsuyuki Tanaka