カナダ　バンクーバー出張帰国編(1) で、その大事件を受け、帰国編がスタート（笑）大事件とは、帰国便が機材不良でなんと欠航！ということでした。航空会社にホテルを取ってもらい、そのホテルでの夕食。思いがけず、extra の日が増えました。結構な頻度で出張で海外に行っていますが、これは初めての経験、こんなこと実際あるんですね。 Blue Mountain Pinot Gris [PG 100%] 色はきれいな、淡いレモンイエロー。香りは樽、白桃の甘い香り。口に含むと苦味のあるハニーのニュアンス。ちょっとクセがある感じが好みです。サーモンのホワイトソースが甘めだったのでそれとの相性も良かったですね :-) ピノ・グリのワインは飲んだことありませんでしたが、フランスが原産でピノ・ノワールから派生した品種なんですね。まだまだ勉強不足。 疲れ切っていたし欠航のショックもあって、ワインボトルのエチケットを取り忘れ。ワイナリーのサイトから写真を調達。それにヴィンテージは分からずじまい、メニューにも載っていませんでしたし。

Deep Blue