この日は軽井沢、エルミタージュドゥタムラ、田村シェフ直伝の桃のスープが食べられるフレンチレストランへ。誕生日祝い兼ねて。毎年の楽しみです。7月誕生日の友人のお祝い兼ねて。

aranjues

桃のスープ！ 初めて見ました！！ 美味しそうですねえ(@￣ρ￣@)♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん、軽井沢。エルミタージュドゥタムラの有名なスペシャリテです。桃の果実は凍っててスープを飲んでる間に少しづつ溶けて来るのでスプーンで身を削って食べます。、私はいつも薄皮1枚残して完食します。、とっても美味しいいのですが6月後半から7月いっぱい位までが食べころ。、8月もあるかもですが黄桃になるので夏のわずかの間のスペシャリテです。マリアージュは、何がベストなんでしょうねぇ。

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