2007 外観はやや褐色がかった綺麗なルビーレッド。思ったより熟成感のある落ち着いた色合い。粘性中庸。香りは綺麗な酸と赤系ベリー。味わいは綺麗な酸と出汁のような旨み。タンニンはこなれて滑らか。時間とともに酸は和らぎ、塩っぽいミネラルと凝縮した果実味。07、十分に飲み頃。

hitam 0429☆