外観は少しグリーンがかったレモンイエロー。粘性は中庸。香りは柑橘、グレープフルーツやレモン。桃やアプリコット、白い花。ミネラル感。時間とともに、ナッツ、洋梨や蜂蜜のような甘さも。味いは香りの印象よりは優しくなめらか。ミネラルも酸も穏やかで美味しい。バランスとれている感じ。余韻にのグレープフルーツの皮のような心地よい苦み。

hitam 0429☆