チキンブイヨンで炊いたえび芋、牛生ハムのお料理に素晴らしく合います。 土臭くキノコの香り、紅茶にアニマル。 たまにはボトルでワインを頼もうかと思うのですが、自分では選べないこういう素晴らしいペアリングワインを出していただけると、ペアリングで良かったと思ってしまいます。

hintmint

ちゃんとペアリングを考えられているレストランですとさすが、と唸る事も多いですね。素晴らしいです！

Eiki

Eikiさま ありがとうございます♪ 私みたいに偏った選び方をしていると、ペアリングは本当に新鮮で面白いです。時々苦手なタイプもありますが汗 おかげさまで今まで選ばなかったワインも購入するようになりました。

hintmint