和食には日本ワインてことで メル様の甲州を 所謂オレンジワインですね。 長めのスキンコンタクト由来の収斂性が グリップとなり、食事との相性も バッチリでした(^^) 3日目まで全くダレる事なく、寧ろ全体が丸くなり バランス良く美味しいです。

Hiroshi Hara