色調はかなり淡いルビー。 赤系ベリー、小さいバラ。 薄美味。美味しい！！ インポーターから下記きます。 シャトー・ラッソルは2002年、ステファニー・ルーセル女史によって設立されました。 ラルー・ビーズ・ルロワに師事し、ビオディナミ農法。 マルマンデ伝統の古木、そして接ぎ木していない自根のブドウを用い、自由で大胆な発想でテロワールを転写したようなワインを造っています。 フィロキセラ禍によって接ぎ木を施していない樹齢100年を越える古木、フラン・ド・ピエのセミヨンとカベルネ・フランが彼女をこの畑の虜にしました。 土地の特徴、そして畑と土中の生態系を尊重することでワインにテロワールを転写するのです。

上野陽平