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REVIEWS
| ワイン | Perseval Farge Cuvée Jean Baptiste | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Katsuyuki Tanaka大先生 毎度ご贔屓にありがとうございます。 私もそろそろ山寺に再訪したいものです。
Marcassin
Marcassin大先生、こんばんは。 Marcassinのお席は死守(笑)！しております！ はようおいでくださいませぇ〜？
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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この日は御殿山の友人とMarcassin大先生ご贔屓のお寿司さんへ！ いつ伺っても凛とした店の空気感が素晴らしいお寿司屋さん。まるで山寺でお寿司を食べている雰囲気です。 持参したchampagneは気に入って数本購入したPerseval Farge Cuvee Jean Baptiste Premier Cru。 以前のボトルより色合いも濃く、熟成した味わいに。 冬場にはこんなchampagneが良いですが、スタートならもっと若くて酸の強い尖ったchampagneでも良かったかもしれません。 食後なら更に良かった？かも、、、
Katsuyuki Tanaka