『No.175 この時期にこそ飲みたいアリゴテ』 というわけで、本日も仕事を終えてから家内と我が子がいる産後ケア施設に仕事後に立ち寄りました。家内も我が子も元気なようで何よりでした。一応この施設は明日で退所し、一週間家内の実家にお世話になり、そして我が家に帰ってくるそうです。 うーん、そろそろ家を片付けとかないとなぁ…と呟くと、家内が明らかにがっかりとした顔をいたしました。僕が掃除や片付けが苦手なので、その負担が家内に…いや、できるだけはする…つもりだったのですが、家内から余計なことはしなくていいから、今以上に散らかさないでくれ…と言われました。 はーい、了解です。 そして施設を後にし、家路に着くわけです。今日はサクッサクッと夕飯を作りました…一部アウトソーシング物ありってことで。 そんな今夜のメニューは… ・ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め ・鶏肉とジャガイモのフリカッセ(市販品) ・エビピラフ(冷凍) ・野菜スープ です。そして今夜はブルゴーニュの風に吹かれたくて(言ってて気持ち悪くなりましたが)、ルイ・シュニュさんところのブルゴーニュ・アリゴテ2014を開け放ちたいと思います。 まず香りから…うっすらと果実の香りが漂います…あくまでうっすらですけどね。そして一口…あぁ、美味しい！素直にそう思える味わいです。確かに捻りというか、複雑なあじわいではなく、潔い味わいなんですが、それがほんと気持ちいいんですよね。 青リンゴやレモンのような爽やかな果実味、雑味のないストレートな味わい、気持ち良い酸味、コリっとしたミネラル感。飲んで食べて…の繰り返しが楽しくなる一本なんですよね。 今日のメニューにももちろん合いますよ。特にゴーヤの炒め物にバシッと合うんです。ブルゴーニュにゴーヤがあったっけ？なんて思っちゃいます。 アリゴテ…この時期にこそ飲みたいですし、ルイ・シュニュさんの真面目で丁寧な仕事ぶりを感じさせずにはいられない…そんな一本だと思うわけであります。

カリヤカ・ズノリ

母子ともに元気に退院なんですねー。おーちで初めての3人での暮らしがスタートするのが待ちきれないですねー♪お片付けは、サヤも苦手なので、気持ちわかるんですが、そんな時はワイン飲みながら掃除するとけっこーはかどりますよー！！飲み過ぎ注意ですが（笑） ルイシュニュさん美味しいですよね。 アリゴテは飲んだことないですが、今度見つけたら挑戦してみます！

çaya

çayaさん→おはようございます！とりあえず母子ともに元気というのが一番嬉しいです！子供の方もやっと父と認識してくれているみたいな気がします(笑)。親子3人での生活…怖いような気もしますけど(笑)。 ルイ・シュニュさん僕も大好きな作り手さんです。アリゴテは今からのシーズンにピッタリだと思いますよ。お値段も他のシュニュさんのものよりリーズナブルだと思いますので、よかったらお試しを♬

カリヤカ・ズノリ