Juan Gil 18 Meses (Blue Label)写真(ワイン) by えーし

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LLLLL

REVIEWS

ワインJuan Gil 18 Meses (Blue Label)(2018)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-03-10
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購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

えーし

 モナストレルとカベソーのいいとこ取り!ブドウとブドウのマリアージュです。  前回、感動的なアルスヘリペンスを仕事の区切りで頂き、今回はその仕事の結果が出て満足いくものだったのでファンヒルの最上級ブルーラベルを開けました。  香りはシルバーと比べて複雑で、シルバーの濃い甘い香りとカベソーのスモーキーな香りが混在します。  味わいも同じくモナストレルの濃い甘と、カベソーの辛口スモーキーが感じられ、とにかく複雑。でも妙にバランスがとれている不思議なワイン。まさにブドウ同士のマリアージュでした。  料理は牛肉祭りでローストビーフとハンバーグ。  これはベストマッチです。やっぱ重たい赤と牛肉は外さないですね。

えーし

えーし
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