Graymont Estate Pinot Noir写真(ワイン) by しみしみ

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REVIEWS

ワインGraymont Estate Pinot Noir(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2024-11-05
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価格帯
価格
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しみしみ

ニューオータニの谷ソムリエが選んだというカリピノ。 鮮やかな、しかし落ち着いたオレンジのニュアンスを含むガーネット色。 ラズベリー、ブルーベリージャムに、ややドライになった肉、グラファイト。 アタックやや強め。カリピノにありがちな甘さは控えめですが、やはり熟した感じはあります。酸はなめらかで、タンニンは緻密。 抑制がきいていて、ワインにそれほど飲み慣れてない方でもおいしく飲めそうで、飲み慣れた方にも不満はなかろう、という絶妙な位置づけな気がします。

しみしみ

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