やや鮮やかめで紫色がかったダークチェリーレッド 粘性はやや強め 抜栓直後は樽とバニラのビビットで甘やかな香り ブルーベリー、ぶどう、プルーンなどの凝縮感と果実味あふれる香り 微かに土や房（枝）のような香りもある アタックは強く充実した果実味 微細な砂場のようなまろやかなタンニン 酸がしっかりとあり、口中では思いのほか重くはならない 飲み疲れないのに飲み応えがある、イタリアらしさが伝わってくるようなワイン 生ハムやサラミ、ポークリブ等と相性が良かった○ 開けてすぐ美味しい （☆3.3）

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