【忘備録】 家呑みです。 いい加減なミートローフみたいなモノとブリの刺身。 この日見たこの鳥は⁇ 『バニュルスの巨星 ブルーノ デュシェン！素晴らしいヴィンテージとなった2022年、収量も増え、ブルーノが前から造りたかった新酒が誕生しました！グルナッシュ100%で、淡い色合いが綺麗な最高にピュアでチャーミングな味わい！ ワインの説明 ＜テイスティングコメント by me＞ 微かに濁った明るいラズベリー色。 チェリー、ラズベリー、アセロラ、赤い花、仄かにハーブなどの優しくチャーミングな香り。 口に含むとすっきりと軽やかな飲み心地で、フレッシュな美味しい酸味とチェリーやラズベリーのチャーミング果実味が活き活きと広がります。 チェリー、ラズベリー、アセロラ、イチゴ、クランベリーなどの軽やかな果実味。 活き活きとした酸味が味わいに表情を与え、タンニンは軽く感じる程度。 ほのかにハーブやミネラルの風味。 雑味なく素晴らしくピュア。 余韻はすっきり。 春のそよ風のように軽やかでチャーミングなデュシェンのヌーヴォー！ すっきりとした味わいの中に溶け込んだ繊細な旨味感！ あっという間に1本空いちゃいますねｗ こんな風に仕上げるのか！？さすがだなーと唸る1本です。 （2022.12.8 抜栓一日目） ＜インポーター資料より転載＞ ＜ブルーノ デュシェン ティテ 2022 赤＞ 南仏のスター ブルノ デュシェンが初めて新酒を作りました。2022年はどの地方も素晴らしい年になりました。2021年と全く反対で質も量も文句なし！！というヴィンテージです。そのお陰でバニュルスも生産量もいつもより増え、ブルノが前から造りたかった新酒が誕生しました。グルナッシュ100%。 こういう暖かいヴィンテージだから偶然出来たワインです。生産量は4000本、2000本はニューヨークに輸出、1200本だけ日本向けにGETできました。Petit Tete（小さい頭）という意味でTitet2022とネーミング、来年は造るかどうか未定です。もしかしたら1回だけのリリースかもしれません。 ワイン名: ブルーノ デュシェン ティテ 2022 造り手: ブルーノ デュシェン ヴィンテージ: 2022年 容量: 750ml 味わい: 赤ミディアムボディ 産地: フランス/ラングドック=ルーション 品種: グルナッシュ 特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加 輸入元: オドール』

aiaisarusaru