ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 エコサートの“ヴァン・ビオロジック”に認定され、亜硫酸塩無添加で醸造されたワイン収量を制限し、オーガニック農法で数多くの手作業と、複雑なプロセスを踏んで造られる。 ベルトランは亜硫酸塩無添加ワインのパイオニア。 そのワインシリーズはSIAL2012（パリ国際食品見本市）で、最も革新的だとして賞が授与された。 プリマ・ナチュールのワインシリーズには、亜硫酸塩もしくはその他の添加物を一切加えられていない。 どのワインもユニークで、それぞれの果実味とテロワールの独自の特徴を表現している。 葡萄は環境に優しい方法で栽培され、「ティラ・ヴィティス」の認証を受けている。(ピーロート) 開けてから時間が経っているのでBioっぽい香りはしない。 ルビー色。 ベリー、ハーブの香り。 タンニンは滑らか。 酸はしっかり。

WINE NINJA