ワイン | Naotari Khikhvi Blend(2014) | ||||||||||||||||||||
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アンフォラの伝統的なワインですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ イタリアのを飲んだことがあります。 魅力的なワインですね。
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CWL_hiroさん コメント有り難うございます(^o^) 醸造で使ってる素焼きの壺を、 ジョージアでは、クヴェブリと呼ばれてると購入したショップで言ってました。 イタリアではアンフォラっていうんですね。 オレンジワイン、不思議な味で、 正直、美味しいかよくわかりませんでした(^-^; 他のオレンジワインも、試してみようと思います。
S.KISARAGI
ジョージアの伝統的なワイン醸造法 (潰した葡萄を地中に埋めた壺に入れて発酵、熟成)で、作られたオレンジワイン。 原始的、かつ自然派。 以前飲んだジョージアワインは、 全て甘口だったので、そんなイメージで飲んだら全然違った。 ドライで個性的。 花の香りにセメダインが混ざったような味。。 珍しいので☆2
S.KISARAGI