チリのピノはあまり自分の好みでないがお店の人に勧められたので購入。2500円弱。 やはり、口に合わぬ。ジュワっと出汁感のある染みわたりをピノには求めてしまう性分のため、チョコレート系も感じられるほどの甘みが前面に出ているピノは苦手だと再確認。樽感も疲れてしまう。二千円ぐらいのデイリーならサンジョベーゼのほうが好みだと再確認。

七草