家呑みです。先日伺ったココファームにて購入。西海岸産ですが、CH100%で樽！ 後味に少し独特の甘みが感じられます。 もっと寝かせたら、樽感と蜜感が強くなるかも・・・ ココは、サラリとした味わいのものが多い印象でしたが、ワイナリーでも沢山の樽を見てずいぶん印象が変わりました。

Yamamoto☆