ABCことオー・ボン・クリマの、ロス・アラモス・キュベV、ピノ・ノワール2010 なにかで見かけて妙に気になって、ちょい高かったけど思いきって買って、なかなかタイミングなくてずっとセラーにしまいっぱなしだったもの。 楽しいことやしあわせなことがあったわけではないけど、自分にごほうびあげないと死んでしまいそうなので思いきって開けてみました！オンコール当番もないし。 色は、若干茶色がかりつつもキレイな赤。 香りはなんだか複雑で、最初は枯れたバラやアルコールや腐葉土みたいな暗い感じではじまり、次第にフレッシュなプラムやラズベリーなど明るくなってきました。 第一印象は上品でやわらかい酸味と、さまざまな赤系果実の味が口にいれるたびにコロコロ印象変わっていきます。飲めば飲むほどにどんどんはなやかになってきて圧倒されます。 でも薄っぺらさはなくて、かなりしっかりしたボディ。 タンニンは完全にほぐれてて、収斂感はほぼなく、控えめで奥の方からこっそりアピールしてくる樽香ともあいまって、まろやかで奥ゆかしい渋味です。 舌触りはシルキーというよりミルキーな不思議な感じ。 華やかかつ奥深く、口にするたびに新たな一面に出会えるなひとときでした♪ めっちゃうまい！

け ん た