コルテ・スカレッタと同時に開けたマンジャフォコ、同じカベルネ・ソーヴィニョンでアマローネっぽいながら、まったく違います。 ２本開けをアドバイスしてくれたソムリエに感謝！！ マンジャフォコってもっと甘い印象だったのですが、くらべると意外と軽いキャンティっぽい感じなんですねー。コルテ・スカレッタの方がずっと濃いです。 これも明日の変化楽しみです(^^)v

たく

2日目、アマローネ感がますますしてきた、落ち着いたチョコレート風味でエレガント、最高です。

たく

経過を楽しんでいる、ってオトナですね〜。 私も大好きなワインです。 今日のマリアージュの御飯も気になります。 いつかご一緒できますように。

sayaka◇

sayakaさん ありがとうございます。イタリアワインをようやく時間かけて味わえるようになったかな？というところです(^^) ことしは肌寒い春なので、まだしばらく赤を美味しく飲めそうです。

たく