イタリア フリウリ ソーヴィニヨン・ブラン 2015年 グレフルの様な柑橘系フルーツに塩っぽさやスモーキーな金属っぽい鉱物感、仄かにハーブや白や黄色の花の香り。 閉じてるのか？香りからは硬さをイメージする。 口に含むと、香りのイメージよりはフルーツが前面に感じられるアタック。 そのフルーツよりも少し酸が勝っていて、ミドルに掛けてはビターなニュアンスが全体の重心を下げて行く。 塩っぽくもありミネラリー。噛みしめるような硬質なミネラル感。 引き締まった体躯のまま余韻に流れていき、スモーキービターなニュアンスが口内を長く収斂させる。 いやーカチカチやわ〜 ４年半前に15vtのシャルドネを飲んでて、その時あまりにも硬かったのでこの子にも寝てもらってたんですが、、、 まだまだ時間が足りなかった！？ アロマティックなSBなんかとは正反対の、ミネラリーで引き締まったどっしり系ですね〜 近づきにくいオーラ出まくり(^_^;) この子みたいな、重圧感があって背筋が伸びる白ワインもまた魅力的ですけど、先に飲んだカ・オロロジオみたいな愛嬌が良いワインがやっぱり好きかなぁ(^ ^)

Toshio Iimura