François Carillon Cap au Sud Chardonnay写真(ワイン) by Eiki

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REVIEWS

ワインFrançois Carillon Cap au Sud Chardonnay(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-01-26
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Eiki

    フランソワ・カリヨン  カップ オー スッド 2021 白ワインはこちら、フランソワ・カリヨンがラングドック・ルーションのシャルドネをピュリニーで醸造する、と言う変わり種です。 香りから濃厚タルタル。しっかりとした果実味を感じる凝縮した味わい。 おいし〜です! 特にクリームソースとの相性は抜群でした。 もともと2021の収量不足を補う為に作り始めたワインだそうですが、この内容ならお買い得ワインかもしれませんね!

    Eiki

    美味しそうです(^_^) カリヨンの暖簾代か産地の割に高いですけど、ブルゴーニュ・ブランよりはお手頃ですね。 2021はどの作り手も混ぜたり、南仏からブドウを調達したり、大変ですね(⁠>⁠_⁠<)

    chambertin89

    chambertin89 さん 2021はどこも苦労されたようですね。通常ないようなブレンドされたり、、。こちらのワイン、とても良かったです!言われないと産地は分かりません^ ^;

    Eiki

    カリヨンは一度しか飲んだことがないのですが、好きな感じだったなぁと思い出しました! 濃厚タルタル甘やかな香りがここまで届いてくるようです( ´艸`)オイシソウ♡

    ゆーも

    ゆーもさん 樽のきいたシャルドネはやっぱり安心感ありますね。これはお代わりしたかったなあ〜。

    Eiki

    カリヨンは好きなワイン♪とインプットしてます(*^^*) 要チェック♪しておきます♪ 綺麗なお料理にも合いますね〜❢

    meryL

    meryL さん カリヨン、本拠地のピュリニーはもっとすごいと思います。お値段もスゴイですが^ ^;

    Eiki

    Eiki
    Eiki

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