2014。レモン、パッションフルーツ、アプリコット、イースト香、特徴的な鉄っぽい香り。熟成からくる酸化ニュアンス、ボディも厚く飲みごたえあり。シャンパーニュなら、スーッと収斂していくアフターに、重さ、苦味、酸味がポッテリ残る感じがカヴァらしいというか南のワインらしいというか。悪くないですよ。

funza