ワイン | Jasper Hill Georgia's Paddock Viognier(2009) | ||||||||||||||||||||
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メルボルン郊外にあるHeathcoteには優れたシラーズをつくるワイナリーが点在していますが、このJasper Hillは、私の超お気に入りで、知る人ぞ知る名門中の名門です。もちろんシラーズも美味しいのですが、ヴィオニエも美味しいぃんです♡ 2009はここのヴィオニエの1stリリース。自信作とおっしゃっていました。 ナッツ、ライチ、アプリコット… ヴィオニエはもともと苦手な品種でしたが、これはいいですよ〜♡
LaraMoon
追伸。 Jasper HillのViognierは2014 vintageを最後に、作り手様の遊び心で、同葡萄畑にイタリアの品種 Fiano を移植するそうです。Fianoも楽しみですが、viognierがなくなるのも寂しい。。。
LaraMoon
仕事中に、ちょっとサボって読み始めたら止まらなくなりました(苦笑) その分、帰宅が遅くなる? いや本望です♪ 帰ったらオーストラリアのワインを開けてみます(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
昨夜は、あまりの暑さにオーストラリアの赤は断念。代わりにいただいたのは、ヴィオニエでもなく、イタリア・カンパーニャのフィアーノでした(笑) ほんの少しだけかすった感じでしょうか(大汗)
iri2618 STOP WARS
ほんの少しかすってましたね(^^) フィアーノってどんな白ワインですか? 投稿を楽しみにしています。
LaraMoon
一般的には、爽やかな柑橘の果実感と白っぽさのある硬くて乾いたミネラル、酸の強さが印象的でアフターに心地よい苦みと蜂蜜の風味が残る素晴らしい品種です。オーストラリアでは、残念ながら未飲ですが、アデレードヒルズのウニコゼロというワイナリーが、素晴らしいフィアーノをつくっていますね。ただ、私が昨夜いただいたフィアーノは、まったく典型的ではないタイプでした(笑)
iri2618 STOP WARS
あ!Unico Zelo!聞いたことがあります!以前にも誰かから勧められました。早速、次に買うものリストの上位に入れておきます。確か他のイタリア品種のワインも出しているとか。そういうの興味があります!
LaraMoon
フィアーノのレビューをアップしました(@_@)
iri2618 STOP WARS
非典型的だったとしても、美味しいというのが伝わりました (^^)
LaraMoon
汗顔の至りでございます(大汗)
iri2618 STOP WARS
Jasper Hill Georgia’s Paddock Viognier 2009 - Heathcote, VIC, Australia (cork; 15.0% alc)
LaraMoon