Salento Bianco Jelena Rocca Dei Mori 　グリッロ4、シャルドネ3、ガルガーネガ3の割合でブレンドされた白ワインです。 ボンゴレとの相性は普通でしたが、ベトナム土産のセミドライバナナとのマリアージュは素晴らしく、感動的ですらありました‼ 抜栓直後は酸味がキツく苦戦。。。時間の経過と温度上昇に伴い円い感じに。少し冷やしすぎたかな。。。 青リンゴ、洋梨、少しバニラの余韻があります。 同じ価格帯のソアーヴェよりお薦めです。

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