Dom. Duroché Gevrey Chambertin写真(ワイン) by chambertin89

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REVIEWS

ワインDom. Duroché Gevrey Chambertin(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-02-05
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    「村名に関して言えばRousseauと張れるように思う。」(某ブログより) (゚∀゚≡゚∀゚)キターーーッ! 何が来たかって? マイナポイント上限額5000ポイント。 私は楽○ポイントで受け取りにしたので、早速楽○市場でワインを漁ります。(笑) ショップのメールに「ルソーに匹敵」と書かれていても素直に信じる事はなくなりましたが、歴戦の強者の方のブログですからひとつ乗ってみます。 小規模で日本での知名度はあまりない為か現在の人気どころの生産者と比べるとかなり穏当な価格ですが、5000ポイントがなかったらデイリー用には手が出ない6000円台後半。 送料込みでも2000円台前半で納まりました。(^_^) もっとも、最安値クラスのショップでの価格ですので、高いショップだと8000~1万円というところもあるようです。 それでもルソーに匹敵するなら、今のルソーの村名の価格からしたらお手頃な価格ではあります。 ドメーヌ・デュロシェ 2017ジュヴレ・シャンベルタン グラスに注いでいる間はやや薄目の色合いに見えて「もしかして薄旨系?」かとも思いましたが、ジュヴレらしく結構濃いめの黒みがかったルビーの色合い。 やや若さを感じる面もありますが、黒いベリー、スパイス、ちょっぴり血のニュアンスがあり良い感じ。 香りからも酸味が窺えますが、最初の一口はかなり酸味寄りの味わい。 伸びやかな酸味、果実の凝縮感があり、甘味もありますが、後味にビターな収斂性があり、ややクラシカルなピノ・ノワールという印象。 硬く閉じているという感じではありませんが、本領発揮はまだ先なのでしょう。 最近のルソー村名は飲んでいませんので、「ルソーと張れる」かどうかはわかりませんが、 微かな記憶であてにはなりませんが、昔飲んだルソーの村名のエレガンスと比べると、現時点では少し武骨な感じに思いました。 余談ながら2010年以前は僅か100本の生産量のグリオットの葡萄も混ぜていたとの事ですので、それを見かけたら買いですが、多分市場にはないでしょうね。(笑) 明日も勤務なので、半分より少し多めに残して明日のお楽しみに。 【2/6 2日目】 少しスミレのようなフローラルな香り。 味わいはアフターに少し感じた収斂性がなくなり、まとまってきた印象で美味しくいただきました。 イメージとしてはクロード・デュガが浮かびましたが、デュガをちょっとストイックにした感じ。(合っているかは自信ありませんが。) ルソー云々はまだわかりませんが、追いかけてみたい造り手です。 【ショップ情報】 4代目ピエール・デュロシェが父親のジルと共に運営するドメーヌ・デュロシェ。ジュヴレ・シャンベルタンだけに畑を所有する、このアペラシオンのスペシャリストであり、3つのプルミエクリュと4つのグランクリュを擁する8.25haの畑には最高樹齢90年の古樹もあり、歴史の長さが感じられる。 代々葡萄栽培家として葡萄やバルクワインをネゴシアンに売っていたが、1933年のワインを試飲し「これは瓶詰めする価値がある」と、当時のブルゴーニュの小規模生産者としては異例のドメーヌ元詰めを開始。以来、個人のワイン愛好家や地元のレストランから愛される優良生産者としてドメーヌのワインを世に送り出してきた。また一方では、ネゴシアンにブドウやワインの供給も続けており、その中には一流生産者のワインしか買わないと名高いルシアン・ル・モワンヌや、ロベール・アルヌーを率いるパスカル・ラショーの名も含まれている。 特にビオロジックやビオディナミの認証は求めていないが、周囲の環境に配慮した節度あるブドウ栽培を行っている。ブドウが地中深く根を伸ばせるよう、除草剤を使用せずに土を掘り起こし、湿気がこもってブドウが病害に侵されないよう、除葉を行い、収量も厳しく制限する。醸造においては、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵。自発的な発酵開始までの数日間は自然な低温浸漬のような状態になるため、デュロシェの魅力である優しい香りとピュアな果実が引き出される。 【その他】 今や村名でも昔ならシャンベルタン・グラン・クリュが購入出来た位に高騰しているアルマン・ルソー。 それに張り合えると言われたら購入せざるを得ません。(笑) 来月か再来月にはルソーの2018が行きつけのショップに入荷するようなので、比較の意味でも購入してみたいとは思いますが、買える価格かどうかは見てみないと何とも言えません。(笑)

    chambertin89

    L

    ルソーに匹敵と言われたら気になってしまいます!グリオットが混ぜられている!?2010以前のものは更に気になります笑。ルソーの2018高そうですねえ。。;;

    Eiki

    L

    2017だけどお色は熟成な感じにも見えますね! マイナポイントは楽天で受け取りでしたか〜 まだどこにしようか迷い中です...

    ゆーも

    L

    Eiki様 グリオットも良いですが100本だと入手困難ですね。 ショップのお話しだとクロ・サン・ジャックが 2016→90000 2017→110000ときて 2018→130000台だそうなので、 在庫2001を頼んだ次第です。(笑) 村名でも手が出ないかも知れませんね。 (>_<)

    chambertin89

    L

    ゆーも様 それ程固くはないのですが、まだ少し早いようです。 5000ポイントはあっという間でした。(笑)

    chambertin89

    L

    前のポストでいつ開けるのか楽しみってコメントしましたが、もう飲まれてたんですね(笑) ルソーに匹敵するかは置いといたとしてもワインとしては良さそうですね(^-^)樹齢90年も惹かれるワードです!

    kon

    L

    kon様 もう少し待とうかなと思っていましたが、飲んでみたいですし、「本当にルソーに匹敵するなら今のうちに追加注文しなくては」と思って、早めに開けてしまいました。(笑) 悪くはないので、ルソーが買えなかったらリピートします。(笑)

    chambertin89

    L

    お値段的にはコスパ良いコですかー?(^^)

    アトリエ空

    L

    アトリエ 空様 今回は最安値のショップでしたので、コスパは悪くないと思います。 (^_^)

    chambertin89

    L

    chambertin89さま 私は何度かデュロシェ頂いて来ていますが、良い造り手ですが、どちらかと言いますとコスパ的にが1番の理由でした。個人的には全くアルマン・ルソーではなく、おっしゃる様にデュガに近いと思います。前に80年代のグラン・クリュをワイン・バーで頂きましたが、綺麗に良く熟成しておりました。自分の印象では今のも含めて少し華がない様に思います。

    Marcassin

    L

    Marcassin様 コメントありがとうございます✨ 現在の相場を考えるとデュロシェはまだ穏当な価格のように思えますね。 アメリカあたりでは既に争奪戦とも聞きますので、値上がりしていきそうなのは気掛かりですが。 何度か飲まれているMarcassin様のコメントはとても参考になります。 ありがとうございます✨(^_^)

    chambertin89

    L

    d(⌒ー⌒)!ボンベルタン 私も何かの役に立てれば思い…コメントにもならない爪跡残してみました(笑)

    盆ケン

    L

    盆ケン様 コメントありがとうございます✨(^_^)

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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