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| ワイン | Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これは面白いセパージュですね！！ とっても興味深いです(^^)
Yuji♪☆
Yujiさん、 ありがとうございます！ 中身の詰まった美味なる南仏のブランでした〜 酒石酸もキレイで抜栓してすぐに美味しいヤツや〜って期待しちゃいました笑
Toshio Iimura
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| ワイン | Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc(2020) | ||||||||||||||||||||
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これは面白いセパージュですね！！ とっても興味深いです(^^)
Yuji♪☆
Yujiさん、 ありがとうございます！ 中身の詰まった美味なる南仏のブランでした〜 酒石酸もキレイで抜栓してすぐに美味しいヤツや〜って期待しちゃいました笑
Toshio Iimura
フランス プロヴァンス マルサンヌ45%、ユニ・ブラン30%、クレレット20%、ブールブラン5% 2020年 白いフルーツやフローラルさに塩っぽさ。 フルーツとバッチリ調和した酸味がセンターコントロール。 仄かなビターさが心地よいミネラル感。 サラッとした液質ながら蜂蜜っぽい甘やかさも。 中盤以降はアルコールの膨らみからドライでボリューミー。 フルーツの厚みとビターさが主体で余韻が長く続く。 この子おいしぃ〜 プロヴァンスのワインを飲む機会は少ないですし、こんなセパージュのワインを飲んだことも無いような？気がしますが、これは良い出会いでした(^ ^) 近付きやすいフルーツと涼し気な酸味やミネラルが共存していて、北と南の良いトコ取りって感じです。 セットの1本で1本あたり2kちょっとですので、めっちゃコスパもイイ感じ〜 少し寝かせたらどんな変化を見せてくれるか？そんな妄想が止まらなーい♪
Toshio Iimura