アメリカ西部のカリフォルニア州、クラシファイド・ワイン・カンパニー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2020。カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド10%、メルロー10%。 色味はガーネット、香りはプラックベリーのバランスにプルーンのニュアンス、リコリスのスパイス香とわずかにハーブ、海苔のようなミネラル感、ローストある樽香。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味になめらかな酸味と柔らかなタンニン。クラシカルなエチケットデザイン通りな、クラシカルなナパらしい厚みと甘みのある飲み口。 たまにカリフォルニアの海岸寄りのエリアで感じる海苔の香りがある。以前某カリフォルニアが強いワインバーで、「海苔の香り、もっと言うとご飯ですよの香り！」とコメントしたところ、言いたいことはわかるが日本でしか通じないないねと柔らかに指導を頂く。 そして今回もご飯ですよの香りなので、すみませんが日本以外の方は意味不明なコメント。 ちなみにエチケットには液だれしたような跡があるが、そういうデザイン。 また2020と若いヴィンテージながら、さらさらとした細かい織が結構あるので、取り扱い注意。

TKR