大好きなお店で久しぶりの食事。 マダムのセレクトで、ミルクラムに合わせたワインをいただく。ロゼなのかオレンジなのか、独特の香りと味わい。カルバドスやオードヴィのような、食後酒っぽさが前面に出ていて、もし目を閉じて味わったら、ワインだとは思わなかったかもしれない。時間が経つにつれ、段々と妖艶さも増して、なかなか面白いワインだった。でも人を選ぶかな？ 中東っぽいレタス包みの料理にものすごく合ったので、色々試してみたいところ。

chat noir