ウィリアム・フェーブル　シャブリ　2018 こそっとgotoプチトラベル。 高原は寒い。（当たり前！！） １日4組のまたまた小さなオーベルジュです。 ワインはウィリアム・フェーブルのシャブリをいただきました。さすが最新2018vt、フレッシュでミネラリー！ただやや甘やかさが前面に出て酸は控えめ。vtの特徴でしょうか。 非常に飲みやすいのであっという間に無くなりお代わりをガツンガツンといただきました。 うーん飲み過ぎた。。^ ^;; キノコのリゾット アボカド、カリフラワー、ビーツのムース パテドカンパーニュ ポタージュ サーモンパイ包み焼 仔羊

Eiki

オーベルジュはすぐ寝れるので良いですね。(笑) フェーブルのシャブリは2000円だった頃、よく飲んでいました。 行きつけのショップではドメーヌ物とはいえ、倍以上なので最近はご無沙汰しています。 ( ・∀・)

chambertin89

私の中でシャブリ の定番！というイメージの フェーブルさん、飲んでみたいと思いつつ まだ飲めてません〜 Eikiさんが飲みすぎちゃうんだから 美味しいのですね！_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ さすがオーベルジュ、お料理も素敵✨

ゆーも

ウィリアム フェーブルのシャブリはコスパ良くて大好きですね〜✨✨ レクロも美味しいですよね〜

江川

どれも華やかで素敵な お皿ばかりですね〜✨ 飲みやすく、お料理とも卒なく あってくれそうなシャブリ…(^^) 飲み過ぎても、すぐ寝れるので 安心ですね♪笑

ほろ苦ココア

シャブリも2018らしさな感じなのですね〜 オーベルジュ行ったことないですが羨ましいです。食べて飲んで寝て…(違

M.O30

chambertin89 さん やはりすぐ眠れると言うのは非常に気分が楽ですね！反面飲み過ぎてしまうと言う危険と隣合わせでもありますが。。^ ^;

Eiki

ゆーもさん 私もシャブリの定番！のイメージです。とても飲みやすいシャブリでした。わざわざ探して飲むワインでもないと思いますが笑、何処かで見かけたら試してみて損は無いワインかと思います〜。

Eiki

江川さん シャブリも高騰してるワイン多いですがまだウィリアムフェーブルは大丈夫！？レクロはちょっとハードル高いですね;;

Eiki

ほろ苦ココアさん カジュアルなお宿ですが料理はなかなかに本格的でした！ワインはカジュアルにガブガブ飲んでしまったのでちょっとだけ反省しております。。;;

Eiki

M.O30さん 飲みながらめちゃくちゃ2018！？と思ってました。飲んですぐ寝る、に慣れてしまうのもそれはそれでちょっとマズイ気もしてきました^ ^;

Eiki

こんばんは❣ 本格的なお料理ですね〜( ºัڡºั )ｳﾏｯ♡ 盛り付けもキレイ♡ ワインも美味しそうでこれは進みます……そしてすぐ寝れる⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 極楽です♥♥ 絶対くせになりますゥ〜（笑）

meryL

meryLさん そうなんです、完全にクセになります、やばい。こちらはとても王道フレンチで美味でした！やっぱりオーベルジュはしっかりとした料理あってこそ、です〜^ ^

Eiki

お料理も、盛り付けも、テーブルウェアも素敵なお店ですね♪こそっといいですね～♪

盆ケン

盆ケンさん 目立たぬよう、人となるべく接触しないようこそっと活動しております^ ^

Eiki

プチトラベル✨良いですね♡ オーベルジュって、最近行ってないです〜久々に行ってみたくなりました♪ こちらは、シャブリの王道ですよね〜美味しいですよねって、、vinicaで知りましたケド!笑

mamiko·˖✶

mamikoさん そうです、王道シャブリです！私などは主なワイン情報収集源がvinicaですね笑！

Eiki