Shirvington The Redwind Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by yaccoxx

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LLL

REVIEWS

ワインShirvington The Redwind Cabernet Sauvignon(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-05-04
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    yaccoxx

    ホットプレートで焼肉+冷麺♪とっても滑らかでめちゃウマなコスパ物件♪ オープン発酵、バスケットプレス、フレンチオーク(90%新品)で20ヶ月間熟成。 単一ブロック。ディープルビー。ミディアム気味のフルボディ。レッドカラント、アニス、杉、オークのノーズ。ラズベリー、ブラックカラント、しっかりとしたタンニン。今から10年以上のセラー​​リングの可能性、とのこと。

    yaccoxx

    L

    さらに初紐物件ですね( ・∇・) 焼肉…食べたい(笑) こちらのワインも美味しそうです!今度、yaccoxx辞典(yaccoxxさんの投稿履歴)を片手に何かオージーワインさがてみます♪

    kon

    L

    konさん こんにちわー!お料理代上手なkonさんなら、塊肉から焼肉カットもお手のものでしょう♪(^^) こちらのワインはお手頃価格で専門家の評価が高かったので試してみましたが、期待以上のおいしさで焼肉とも相性バッチリでした。樽が効いていて、香りも果実味もよく、色んな要素がまろやかに溶け込んでいてナイスでした!飲み過ぎて速攻なくなって酔っ払うパターンでしたw AUSワインは日本に入ってきてないものが多いですが、南ア同様に素晴らしいものが多いと思います。機会があればぜひお試しを♪

    yaccoxx

    L

    美味しそうなのをまた見つけてきましたね☆ いつも思うのですが、yaccoxx様は優れた鑑識眼をお持ちですね!私は、ワインなら自分で試飲して確かめるか、誰かが強くオススメしないと、知らないものを買うことにだいぶ躊躇してしまいます。その能力が羨ましいです(><)! こちらもブクマさせていただきました!

    Lara

    L

    Laraさん こんばんわー!はい、こちら当たりでした♪いやいや、鑑識眼だなんてそんなそんな才能は全くございません(~_~;) 樽っぽいCsを切らしていたところ、フレンチオーク新樽90で、大御所ジェームズハリデーさん95点で、2015とこなれていそうで、センスのよいエチケットで、しかも2.8k也♪という感じだったのでたまたまポチっただけです。個人的には5kくらいでも納得感がある感じでした(^^)笑 Laraさんは試飲してしっかり自分で確かめてからお買い求めとのことで、それが一番ですよね!私はスーパーやコンビニでも「店長のおすすめ」とか「新製品」とかいうPOPにすぐ釣られるミーハータイプなので審美眼的にはかなりビミョーですね(~_~;)笑 かなりのオヤジレーダーまかせです(*´艸`)笑

    yaccoxx

    L

    ハリデー本!辞書のよう厚みのガイドブックですよね。懐かしいい!ワイナリー巡りの必需品でしたー! それからそのワイン、新樽90%の単一ブロックでさらに品質向上にこだわったバスケットプレス… 3k以内に収まるなんて、確かにスゴイ!! やっぱりyaccoxx様の目の付けどころの違いが当たりワインを多く当てているんですよ。 さすがです(^^)☆

    Lara

    L

    Laraさん ハリデーさんってそんなに分厚い辞書のような本を執筆されているのですか!?さすが大御所(o^-')b 因みに私が唯一読んだことがある本は漫画神の雫だけですwww イッセーが死んでしまった時はかなりショックでした(; ;)ホロホロ きっとワインショップのレコメンドがセンス良いのでしょうね。すっかりそれに頼ってます(*´艸`)笑

    yaccoxx

    yaccoxx
    yaccoxx

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