週末のルージュは、ドメーヌ・マルク・ロワ・ジュブレ・シャンベルタン・キュヴェ・アレクサンドリーヌ2011年を頂いてみました。 ドメーヌ所有のヴィラージュ6区画からミルランダージュの葡萄のみで醸造されたキュヴェになります。 少し熟成を感じる、落ち着いた濃い目のルビー色。 赤果実のジュレに獣臭やアイアンが香り、ローズや少しのミントも感じます。 とてもジューシーな赤果実に、オレンジの様な柑橘類の酸味。タンニンは全体に良い具合に行き渡り、後味から余韻に香るほのかなアースやマッシュルーム。 液体感はとてもエレガントですが、内に潜む濃縮果汁を感じ、段々と開いてくると感じる果実のじわじわ感が素晴らしいです。 昼頃に開けて、夕食時にはプラムやラズベリーの酸味に変化して、タンニンが渋皮の様になり、緑茶の様な感じでしょうか。 最初は2011年の果実感かと思いましたが、後からコクと果実ウォーターの様な、上澄みの甘さが増して来ました。 少しエロティックさも感じ、正にヴィラージュを超えた酒質と、今後の熟成も大変楽しみな、素晴らしいキュヴェ・アレクサンドリーヌでした。

Marcassin

アレクサンドリーヌ！ 11年でもまだ先があるワインですか〜 先日ポチッた14年が飲める日が楽しみです♪

Nori81☆

Marcassinさん マルク ロアのアレクサンドリーヌ ですね。 2014をキープ中です。 ポストを拝見し期待が更に高まりました。 ミランダージュの葡萄だけで造ったキュヴェ なんですよね。 いつ開けるのか、、自分でも分かりません。

Hiroaosta

Marcassinさま 毎度毎度、参考になるポストありがとうございます。2010をそろそろかと思っておりましたが、まだ、暫く待つことにします。

Pino♪

Nori68=アルローさま〜 ありがとうございます。 こういうヴィラージュのみで、ジュブレのみ(赤は)というのも凄いなぁと思います。 14‘のマルク・ロワは以前にVVを頂きましたが、とても素直な果実感でした。楽しみですね、アレクサンドリーヌ。

Marcassin

Hiroaostaさま〜 ありがとうございます。 Nori68さまと同じ14’のアレクサンドリーヌですね、香港で探し回られた。 ミルランダージュは不規則な、不揃いな葡萄のふさですが、果肉よりも皮に多くポリフェノールを沢山含み、タンニンがしっかりとした濃い目のワインができるそうです。 なんとなく神秘的でもありますね。

Marcassin

Pino♪さま〜 ありがとうございます。 2010年は11‘よりも良いヴィンテージですので、まだまだこれからではないでしょうか。 Pino♪さまも色々なブルゴーニュを熟成させておりますね。 こちらこそ参考にさせて頂いております。

Marcassin