解説より。色調は濃いレモンイエロー。香りは黄色いリンゴや白い花の花束、ナッティな樽香も感じられます。ソフトな口当たりにまろやかな果実味が感じられ、丸みのある酸味が全体を引き締めます。余韻にはナッツやアーモンドな樽香が感じられます。ナチュラルながらしっかりとしたシャルドネです。 果実味の甘み、丸味のある酸味、最後ちょこっと苦味で、とても美味しい^_^ カルパッチョにも合うし、カルボナーラにも合う。

はる♪☆

カルボナーラと相性が良いなら アルフレッドソースでも？ 美味しくいただけそうですね。

Wolverine

アルフレッドソースも合いそうですよ。クリーム系のソースなら、パスタでも魚や鳥のグリルでも合いそうです。 ロイズの生チョコ(シャンパーニュ)ともいい感じでした！ 流石にブルーチーズとは、ブルーチーズの風味が勝ちすぎてだめでしたが笑

はる♪☆