実に3年ぶりのお花見か。お弁当とロゼシャン持ってのお外でのお花見は最高ですね。 ルビー色のロゼ。苺や木苺のような果実味を感じるお味です。 以下、メモ コート・デ・バール地区のなかでも、最もレコルタン・マニピュランの数が多い村として知られるセル・シュール・ウルス村。 昔からブドウ栽培が盛んだったこの村ではじめてRMとしてシャンパーニュを造り始めたのがタッサンです。 フュメ＆マリー・タッサン初のロゼ・シャンパーニュ、プロヴォケイション・ロゼは、ロゼに適したブドウが獲れた年にのみ、セニエ法(マセラシオン)で造られ、24～36ヵ月の瓶内熟成を経てリリース。ドサージュは7g/Lです。

kem