Charles Heidsieck Brut Réserve
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REVIEWS
ワイン | Charles Heidsieck Brut Réserve | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これは飲んだことがあります! シャンパーニュらしいシャンパーニュで、機会があればまた飲んでみたいです。
bacchanale
バッカさん ノンドサの泡はあまり好みではないので、この辺りがしっくりきますよね。クリスマスの泡物色をしてるとこでした(╹◡╹) ぜんぜん違うのになったりしてー笑
えむ お嬢
誰と飲むかを悩みなさい。 本当そう思います! お酒は素敵な人と時間を過ごす口実ですね。
ok3737
そうですね、マナーを知らない人とか、カジュアルすぎる人とシャンパーニュいただくのは、ちょっと違うなと思います… 会話は面白い人がいいですね〜 というとハードル上がりすぎて 結局ぼっち飲みだったり〜ですね笑
えむ お嬢
ぼっち飲みも悪くない。 です(笑)
ok3737
シャンパーニュのマリアージュに悩むなら 誰と飲むかを悩みなさい シャルル・エドシック ブリュット レゼルブNV シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの均等ブレンド こちらはリザーブワインの比率が40%と高いので、樽熟成しているようなコクを感じました。NVのはずですが、疑いたくなるほどボリューミーなお味でした。 シャルルが特に創業時からこだわったクレイエール=採石場跡をシャンパーニュ庫として選ばれたのは、気温10度、湿度90度に保たれているからだとか。 そして、人間関係を大切にするシャルルのメッセージはシャンパーニュはどこで誰と飲みたいか、で大きく左右される飲み物だから、お料理に悩むことはないということでした。 確かに泡は万能選手ですが、この華やかな存在はご一緒する人やロケーションを選びますね。いや選ばれるようになりたいですね〜汗 ちなみに 巨峰とシャインマスカットの生ハム シャンパーニュの酸味とマッチして おいしかったです〜(╹◡╹)
えむ お嬢