あー明日仕事かぁって夕焼け見ながら、笑点のオープニングに泣きそうになる。 そんな気分をスッキリ爽やか涼しげな色合いのラツィオの白でＶ字回復したろうと。 トレッビアーノとマルヴァジーアとあとなんかいうヤツ。2019だって、出来たての若者ワイン。 水ですか？くらい透明な、かろうじて黄色が確認できるくらいの薄い色合い。 最初硬めの石の香り、それは残りつつ後から青りんごや爽やかな白い花。とにかく清潔な香り。 見た目通りのスッキリ感でプチプチっと微発泡。カチンとした酸味、でもレモンほど尖ってなくて、苦味もグレープフルーツ程苦くなく、なーんかちょうど良い。サッパリしてる割にはちゃんと果実感はあり。キリッと冷やして飲むと、食事の最中でも口をすっきりとリセットしてくれる。 時間が経つと、さすがに果実味やシナモン系の甘いスパイスが強くなるけど、緩くなったりモッタリしたりはしない。 気付けば空になってる、ってヤツ。 ま、明日からもがんばりますか。

はじめ。