今年の年始のシャンパン福袋に入っていたもの。ドラピエの別キュベなのかな。普段全くお酒を飲まない妻が泡を、という事でオープンしてみました。 開けたては何やら生姜のような香り、それとリンゴ。 あまり他の要素が感じられないな。 味わいはキレイなフィニッシュ、ライムピールでキリッと。とてもまとまっている。のだけど、香り、味わい、そんなに好みな感じではないなぁ。

倉田英