今日のワインを探していたところ、リピーターが多いです、と三越の方が勧めてきたDOCG ワイン。勧められたら素直に飲んでみるのが最近の傾向。 サンジョベーゼ90%の他、10%入っているカナイオーロが特徴。ブレンドの値としてはマックス値。全体的にとがったところはなく、まろやかな印象。バランスが良いと言うべきか。時間が経つにつれてジャムのような甘さが際立つ。 ちなみにこれはとにかくゴーダチーズとの相性がよかった。

milkcakes