Piruta Gran Torrontes 2021 原産地アルゼンチン　ALC13.0% 白桃や薔薇、青林檎、ジャスミンなどのアロマ、複雑で華やか芳醇でパワフルな香りが特徴的なワイン トロンテスと呼ばれる葡萄は 「リオハーノ」「メンドシーノ」 「サンファンニーノ」 此等の3つの亜種からなっており、 ほぼアルゼンチンでのみ栽培され ている固有種だそうです。 　ペアリング 「スモークサーモン鹿尾菜そえ」 　　　　タルタル仕立て 「キムチもやし茄子のチーズ焼き」 「カマンベールチーズの蜂蜜焼き」 　　ミニ・ブリーチーズ使用 「レッドオニオンのファルシ」 「ラズベリー＆ブランマンジェ」 　　アーモンドミルク使用 BGM ♬Maroon 5 「Sunday Morning 」

ウルヴァリン

飲んだことのない葡萄の品種です。ブクマしました(^^)

Miwa♯

Miwa♯さん。 此方のワイン楽しんでいただけたら、嬉しいです。

ウルヴァリン

思わずジャケ買いしてしまいそうなエチケット。 オカヒジキ大好きですー いつも、おひたしやマヨネーズで食べちゃうけど、こんな風にスモークサーモンと合わせると、色合いも良くていいですね。

miko@mico

miko@micoさん。 コメントありがとうございます。 食欲を刺激する彩り 大切ですよね。

ウルヴァリン