期待以上に美味かった。 ミートソースパスタとサラダに合わせた。 状態が良かったのか、生っぽさがあった。 サラダは白ワインビネガーとエクストラバージンオイルをかけたもの。 ビックリなのは、パスタよりサラダとの相性が良かった。 わたしは試さなかったが、いっしょに食事したメンバーは、デザートに食べたイチゴとの相性が良いと言っていた。 モンテプルチャーノって、酸味の強い食べ物と合うのかも？こんどその観点で試してみよう。

神のひと雫。