泡立ちよし。さっぱりとした口当たりでもしっかり余韻が残る。変な癖もなく美味しい〜。 以下、メモ。 コート・デ・バール地区のなかでも、最もレコルタン・マニピュランの数が多い村として知られるセル・シュール・ウルス村。昔からブドウ栽培が盛んだったこの村ではじめてRMとしてシャンパーニュを造り始めたのがタッサン。 フュチュール・アンテリールは、ブドウの出来が良い年のみ造られ、ピノ・ブラン60％に、ピノ・ノワールが40％ブレンド。 瓶内熟成期間は8年、ドサージュは8g/L。

kem