1999年が最初のヴィンテージとなったワイナリー。 プレミアム・クオリティー・ワインを見る目のあるコンシューマーへ届けることを目的としている。 2004年には12,000ケースだった生産量も、ここ数年のうちに25,000ケースへの増産を目標としており、そのうち半分はアメリカ、イギリス、シンガポールなどへ輸出されている。 緑がかった黄金色。 レモングラス、ハーブの香り。 草の香りはそこまで強くない。 酸はしっかり。

WINE NINJA