学生時代からワイン・コレクターとしてワインを愛し、父の影響でブドウの栽培家となったロン・メルヴィル氏。 いつかは自分でワイナリーを開きたいという情熱を持ちつつつも、ソノマでシャルドネやカベルネ･ソーヴィニョンを栽培していました。 そんな彼の情熱はいつしかブルゴーニュの品種、ピノ･ノワールやシャルドネへと向かいました。 そこで選んだ土地がサンタ･バーバラのサンタ･リタ･ヒルズです。 サンタ･バーバラのサンタ･リタ･ヒルズにワイナリーを開設したことで、彼のワインを造りたいという夢は現実のものとなったのです。 サンタ･リタ･ヒルズは、冷たい海から吹く強い風と土壌のコンビネーションが酸のしっかりとした良質なブドウを育てます。 コンドリュー会のワイン。 開けたては微発泡でちょっとビオっぽい香り。 フレッシュすぎるヴィオニエ。 ちょいと私には刺激が強かったか。 もっと寝かしてから飲んでみたい。

WINE NINJA